Cây Sấu công trình

       Hình: Cây sấu được trồng ở đường phố Hà Nội

1. Cây sấu là cây gì?

1.1 Tên gọi.

Tên thường gọi: Cây sấu hay sấu tía, sấu trắng.

Tên khoa học: Dracontomelon duperreanum. Cây sấu thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae).

Hình: Cây sấu trồng trang trí

1.2 Nguồn gốc.

Cây sấu là cây trồng có nguồn gốc ở khu vực Đông Nam Á, cây phổ biến ở Việt Nam như là một loại cây trồng bóng mát.

2. Phân bố của cây Sấu.

Cây sấu là cây rất quen thuộc với chúng ta giống như cây xoài, cây được phân bố chủ yếu ở phía Bắc. Khi tới thăm khu rừng nguyên sinh ở Cúc Phương (Ninh Bình) hoặc lên thăm hồ Ba Bể (Bắc Kạn), ta có thể sẽ được ngắm nghía những cây sấu có tuổi tới cả 100 năm.

Hình: Cây sấu công trình

3. Ứng dụng của cây Sấu.

3.1 Cây sấu trồng ở đâu?

- Trồng tại các công trình đường phố, cây trồng tuyến phố:  Cây sấu được trồng ở các đường phố, vỉa hè, bờ hồ, công viên để lấy bóng mát. Cây được nhiều địa phương chọn cho những không gian sinh hoạt chung bởi sự gần gũi và tính thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày của nó.

Hình: Trồng cây sấu tuyến phố

- Trồng tại cơ quan, công ty, nhà máy: Đây là những nơi cần bóng mát xanh của cây Sấu để làm không khí trở nên trong lành, mát mẻ và giảm ô nhiễm không khí, giảm ô nhiễm tiếng ồn. Cây sấu giúp che chắn cho các cơ quan, nhà máy bị bụi từ bên ngoài tràn vào.

- Trồng tại nhà riêng để trang trí: Là một loại cây không quá đặc sắc về mặt thẩm mỹ nhưng cây Sấu lại được nhiều anh chị chọn trồng trong sân khuôn viên để làm cây trang trí. Có lẽ bởi sự lành tính, bởi vẻ đẹp mộc mạc giản di của cây với những tán lá xanh đã làm cho nó được ưu ái.

Hình: Cây sấu trồng trang trí

3.2 Ý nghĩa của việc trồng cây sấu.

- Làm cây công trình: Cây sấu được chọn trồng nhiều ở những khu vực có cảnh quan chung rộng lớn cần có đủ phủ cây xanh. Những nơi trồng nhiều như: bờ hồ, tuyến đường, tuyến phố, khu dân cư...đó là những nơi mà lợi ích của việc trồng cây Sấu được thấy rõ rệt. Cây sấu khi được trồng ở đó sẽ tạo nên không gian xanh, không gian sinh hoạt văn hóa, không gian cho các hoạt động thể dục, thể thao ngoài trời của mọi người. Cây Sấu giúp tạo bóng mát, đem lại không khí trong lành, mát mẻ. Đôi khi cây Sấu còn được khai thác để lấy gỗ, lấy quả...

Hình: cây sấu trồng vỉa hè

- Trồng làm cây trang trí ngoại thất: Cây có dáng thẳng, thân thẳng cành và tán đều nhau là những cây đã được thửa riêng để sử dụng cho mục đích làm cây trang trí. Những cây như vậy thường được trồng ở những quán cafe, những căn hộ liền kề....

Hình: Cây sấu cỡ lớn

- Ý nghĩa phong thủy: Khi trồng cây Sấu người ta thường quan tâm đó là một loại cây thân thiện, dễ trồng, dễ chăm sóc. Cây thuộc hành Mộc nên việc trồng cây thôi cũng đã là 1 trong 5 yếu tố phong thủy cho ngôi nhà rồi.

4. Đặc điểm của cây muồng hoàng yến.

4.1 Đặc điểm hình thái.

Thân cây: Cây có thân dạng thân trụ tròn giống như nhiều loại cây bóng mát ở Việt Nam. Thân cây có thể cao từ 5 mét lên tới 10 mét, cũng có khi thân cây có thể lên tới  30m- khi nó sinh trưởng tự nhiên trong những cánh rừng nhiệt đới. Đường kính thân cây có thông thường từ 15cm tới 35cm. Khi cây trường thành là cây đã đạt kích thước đường kính thân từ 10cm trở nên - đó cũng là lúc cây cho quả đều đặn hàng năm.

Hình: Cây sấu công trình

Cành, lá cây: lá sấu nhỏ có cạnh và có lông nhung màu xám tro. Lá mọc so le, hình lông chim dài 30–45 cm, với 11-17 lá chét mọc so le. Phiến lá chét hình trái xoan, đầu nhọn gốc tròn, dài 6–10 cm, rộng 2,5–4 cm, dai, nhẵn, mặt dưới có gân nổi rõ. Cành cây mọc ít, một thân chính chỉ mộc từ 2-4 cành cây phụ với kích cỡ nhỏ khảng = 30-50% so với cành chính.

Hoa sấu: thuộc loại hoa chùm, mọc ở ngọn hay gần ngọn; hoa nhỏ, màu trắng xanh, có lông mềm. 

                   Hình: Hoa Sấu

Quả sấu: là loại quả hạch hình cầu nhỏ màu xanh, đường kính khoảng 2cm cỡ to bằng viên bi hoặc bằng ngón tay cái. Quả mọc thành từng chùm, khi quả chín thì quả chuyển từ màu xanh sang có màu vàng sẫm; chứa một hạt. Lớp cùi của quả sấu có vị chua mát nhưng rất sắc vị. Lớp cùi tương đối mẳng chỉ dài vài mm. Cây ra hoa vào mùa xuân - hè và có quả vào mùa hè - thu, quả được thu hái vào giai đoạn tháng 7 đến tháng 9.

Quả dùng tươi để nấu canh hay lấy cùi thịt của quả để làm tương giấm hay mứt sấu, ô mai, sấu dầm v.v..  Vị của quả sấu rất đặc sắc. Nó vừa chua chua lại vừa thơm, Sấu còn được dùng làm ô mai...

Hình: Quả sấu

Rễ cây: Cây sấu là loại cây có rễ cọc. Rễ của cây là loại rễ có sức chiến đấu mạnh mẽ. Rễ có kích thước lớn, ăn sâu vào lòng đất để giúp cây trụ vững đồng thời cũng giúp cây lấy được chất dinh dưỡng tốt. Rễ cây cũng có thể ăn nổi lên mặt đất nếu như cây được trồng lâu năm.

4.2 Đặc điểm sinh trưởng.

Cây Sấu là loại cây có sức sống và sinh trưởng mạnh mẽ. Cây có tốc độ phát triển nhanh trong điều kiện được chiếu nắng, cung cấp đủ nước. Là cây ưa sáng, nếu có các khu đồi trống, rất nên trồng sấu vào đó thì cây sẽ lớn rất nhanh. Cây Sấu chịu hạn rất tốt vì có bộ rễ rất khỏe, ăn sâu vào lòng đất để hút nước.

Là loại cây thường xanh tuy nhiên nó cũng có sự phân hóa theo các mùa

- Mùa hè: Cây sinh trưởng phát triển mạnh mẽ nhất, cây tạo tán xum xê và ra hoa kết trái trong mùa hè. Khi tiết trời nắng mạnh mẽ cây có sự trao đổi chất mạnh, mùa hè là mùa mà cây tăng kích thước thân, cành mạnh nhất.

Hình: cây sấu tại vườn ươm

- Mùa Đông: Là thời gian cây rụng bớt là để tránh cái rét khô và hanh. Khi cây giảm bớt lá cũng có nghĩa là lúc đó cây giảm đi sự trao đổi với môi trường bên ngoài. Độ ẩm trong không khí mùa đông thấp, cùng với đó là sương muối khiến cho lá cây rụng bớt đi.

- Mùa Xuân, Thu:  là hai giai đoạn chuyển giao. Với mùa xuân sẽ là thời gian đâm trồi nảy lộc. Với mùa thu thì đó là thời gian giúp cây giảm dần việc trao đổi chất, và bắt đầu rụng lá.

- Mùa ra hoa, tạo quả: Cây ra hoa vào tháng 5 và thường cho quả vào tháng 6-7 mỗi mùa hè.

>>> Xem chi tiết: Cây muồng hoàng yến hoa vàng

5. Bảng giá cây sấu tham khảo.

Hãy liên hệ và cung cấp thông tin: số lượng bao nhiêu cây? kích thước cây? Địa điểm trồng?  Để nhận được báo giá chuẩn xác nhất.

Hình: Cây sấu công trình dâm ủ

6. Cách trồng, chăm sóc và nhân giống cây muồng hoàng yến.

6.1 Cách trồng cây sấu

Trồng theo các bước sau đây:

• Bước 1: Chọn hoặc đánh dấu vị trí trồng.

Cây Sấu là loại cây không kén đất, nhưng nên chọn trồng ở vùng đất cát pha, thịt nhẹ. Khoảng cách trồng giữa cách cây cho công trình thường từ 4m - 6m.

Muốn trồng sấu lấy quả phải trồng dày với khoảng cách hàng cách hàng 3 - 4m, cây cách cây 2-3m.

• Bước 2: Chọn cây trồng.

- Nếu trồng tại công trình: Chọn cây đúng với kích quy định ở bản vẽ kĩ thuật. Các tiêu chí về: đường kính thân cây, chiều cao cây, kích thước bầu... cần được quan tâm chặt chẽ.

- Trồng trang trí cá nhân: Nên chọn cây có kích thước lớn. Như vậy cây sẽ khỏe và nhanh cho bóng mát, cũng sẽ giúp cho không gian trang trí nhanh chóng trở nên đẹp mắt.

Hình: Cây sấu chuẩn bị được chuyển tới công trình

•  Bước 3: Đào hố và trồng cây.

- Đào hố: Cần đào hố cây có kích cỡ lớn gấp hơn 2 lần so với kích thước bầu cây. Tiến hành kiểu tra chất lượng đất ở chỗ hố trồng, nếu chất đất: sỏi đá, hoặc đất chua thì tiến hành mua đất để thay thế.

- Trồng cây: Lựa chọn các cây trồng sao cho đều nhau, trồng cây thẳng hàng, đúng tiêu chuẩn bản vẽ.

• Bước 4: Chống cây và tưới sau trồng.

- Chống cây: tiến hành chống cây ngay sau khi trồng đặc biệt là với cây to. Bởi làm như vậy sẽ đảm bảo cây không bị đổ: an toàn cho cây, an toàn cho người đi đường, ...

- Tưới cây: Sau khi trồng cần tưới đẫm cây. Như vậy cây sẽ nhanh chóng hút được nước đó lên để nuôi cây và có sức đâm trồi, nảy lá mới. Phải sử dụng xô hoặc vòi bơm nước cỡ nhỏ để tưới, tránh làm ảnh hưởng tới cây mới trồng.

Hình: Chống cây sau trồng (chiều tối muộn).

6.2 Chăm sóc cây sấu.

Là loại cây có sức sông mạnh mẽ, việc chăm sóc cây Sấu gần như ít được nhắc tới. Chúng tôi xin đề cập qua:

- Chăm sóc cây cỡ to: Các cây cỡ lớn thường sẽ sử dụng xe bồn để tưới nước, các cây này sẽ được xịt nước từ vào vào thân cây và gốc cây. Số lần tưới phụ thuộc vào thời tiết. Tuy nhiên, nếu cây mới trồng cần tưới nhẹ nhàng tránh là bung lớp đất mới trồng lên.

- Chăm sóc cây cỡ nhỏ: Cần chú ý tới lịch trình bón phân, tưới nước, phun thuốc trừ sâu theo lịch đặt sẵn.

Hình: Vận chuyển cây sấu cỡ nhỏ

6.3 Nhân giống cây muồng yến.

6.3.1 Nhân giống từ quả sấu.

Chọn những quả chín vàng ở cây sấu từ 7 - 10 năm tuổi cho năng suất cao, ổn định. Ngâm quả trong nước sạch khoảng 5 - 7 ngày cho thối rữa hết thịt quả. Dùng rổ tre thưa và cát khô chà sát hết phần thịt quả, hong khô hạt trong bóng râm và ngâm hạt trong nước nóng để kích thích nảy mầm.

Hình: quả sấu

Đem hạt vào gieo ở các túi bầu nilon có kích cỡ 5 x 10cm với đất bột nhiều màu, đất phù sa 50% + 50% phân chuồng hoai mục ở độ sâu 3 - 4cm.

Đặt bầu ươm cây con vào vườn ươm, bầu cách bầu 10cm, che 50-70% ánh sáng trực tiếp.

Sau khi cây mọc cao: 15-20cm có 2-4 lá thật chuyển sang bầu nilon kích thước 15 x 30cm với hỗn hợp giá thể 50% đất + 50% phân chuồng hoai mục, tiếp tục che 50-70% ánh sáng trong 15 - 20 ngày, đặt khoảng cách bầu là 30cm, sau đó bỏ bầu che nắng và chăm sóc bình thường đến khi xuất vườn. 

Hình: Cấy sấu giống

Các bầu cây sấu được xuất vườn ươm mang tới những khu trồng có kích thước lớn để trồng làm cây giống hoặc làm cây bóng mát công trình.

Trồng các cây với khoảng cách 2mx2m sau thời gian từ 3-6 năm sẽ thu được cây sấu bóng mát với kích thước khác nhau.

Hình: cây sấu giống sau 3 năm

6.3.2 Cách chăm sóc cây sấu giống.

- Giai đoạn cây dưới 5 tuổi, bón 2-3 tháng/lần, mỗi lần 0,2kg đạm + 0,1kg kali + 0,1kg lần.

- Giai đoạn cho thu hoạch quả bón kết hợp tỉa cành lá, phòng sâu bệnh sau khi thu hái quả và bón thúc.

-  Ở giai đoạn nhân giống, cây Sấu con thường nhiễm bệnh lở cổ rễ nếu bị mưa nhiều, để phòng tránh nên phun định kỳ 10 - 15 ngày/lần bằng các loại thuốc Anvil 5SC hoặc Valiacin

Hình: Cây sấu giống 

7. Làm thế nào để mua được cây khi ở thành phố?

Bạn có thể liên hệ ngay tới Hotline: 0919.280.392 - Hoặc Zalo Hotline

Email: congtycaydothi@gmail.com

8. Một số câu hỏi thường gặp.

1. Khi nào thì cây có quả vào mùa nào? Trả lời: Các cây sấu sẽ cho quả khi đạt tới kích thước thân khoảng 15cm đường kính. Đường kính tán lớn hơn 4m.
2. Quả sấu có ăn được không? Trả lời: Quả sấu không những không ăn được mà còn ăn có vị chua thanh. Nó phù hợp để nấu canh chua rau muống, làm ô mai .....
3. Cây sấu có hay bị sâu bệnh không?  Trả lời: cây sấu là loại cây rất khỏe, cây ít khi bị sâu bệnh. Tuy nhiên cũng có một số loại bệnh có thể gặp như: Sâu lá, nấm thân...có thể trị bằng các thuốc trừ sâu thông thường mua tại các tiện bảo vệ thực vật

Cây sấu là cây công trình đã quá quen thuộc với người dân Việt, dường như cây có mặt ở mọi khía cạnh trong đời sống. Vì vậy, việc trồng cây sấu sẽ mang lại lợi ích cao cho gia đình và xã hội. 

Chúng tôi chuyên cung cấp cây Sấu và các cây công trình đủ các kích cỡ với chất lượng và chế độ bảo hành uy tín!!

Tác Giả: KS. KhacQuan