Cây Bơ

Hình: Cây bơ và trái bơ

Nằm trong danh sách cây ăn quả được sử dụng với nhiều mục đích, cũng như những cây ăn quả khác như cây xoài, Mít, cây bơ không chỉ mang lại lợi ích về việc cung cấp trái ăn quả mà còn được dùng làm cây cảnh. Chính vì thế, nhiều người mua cây bơ về trồng trong gia đình như một loại cây đa năng.

Tên thường gọi: cây bơ

Nguồn gốc:

Đa số các giống bơ đều xuất xứ từ các vùng nhiệt đới Trung Mỹ như Mexico, Guatemala và quần đảo Antilles.

Phân loại bơ:

Bơ gồm rất nhiều giống thuộc họ Lauraceae. Phần lớn các giống có tính cách thương mại đều thuộc vào 3 chủng: chủng Mexico, chủng Guatemala và chủng Antilles hay West Indian.

Hình: Trái bơ được thu hoạch về 

Đặc điểm hình thái chung của cây bơ:

Cây to được xếp vào loại cây xanh lá quanh năm, nhưng vài giống có tính rụng lá một phần hoặc rụng hết khi cây trổ hoa, những đặc tính này chỉ có tính cách tạm thời vì sau đó chồi non lại phát sinh ngay.

Lá cây bơ lúc còn non thường có lông mịn, màu hơi đỏ hoặc màu đồng nhưng đến khi trưởng thành, lá có màu xanh láng và dài. Chiều dài lá rất thay đổi từ hình thuẫn đến hình dao.

Hoa cây bơ có màu xanh nhạt, hoặc xanh vàng, thường phát sinh thành chùm trên đoạn cuối cánh quả. Quả bơ có trọng lượng và hình dáng khác nhau tùy giống: tròn, trứng, quả lê, thuỗn…

Hình: Hoa cây bơ

Tác dụng của cây bơ:

Bơ là một trong những loại cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao nhất, giàu năng lượng (trung bình 245 calo/100g thịt trái), hàm lượng chất béo cao (26,4g/100g) chứa nhiều vitamin A (0,17mg), vitamin B, vitamin E và nhiều chất bổ dưỡng khác có lợi cho sức khỏe con người.

Bơ có thể ăn tươi, dùng làm kem, bánh sandwiches hay dùng làm các món ăn nhanh,… Dầu trái bơ còn được dùng làm xà phòng hảo hạn hay các loại mỹ phẩm cao cấp.
Ngày nay, người sử dụng, người mua cây bơ còn dùng cây làm cảnh, hoặc một số đơn vị mua cây bơ về làm cây công trình, cây đô thị mang lại bóng mát cho sân vườn và cung cấp quả ngọt.

Hình: Cây bơ được trồng trong sân vườn

Tham khảo kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bơ:

Từ đó, việc trồng và chăm sóc cây bơ cho người mua cây bơ và những đơn vị cung cấp cũng như bán cây bơ cũng dễ dàng hơn trong việc chăm sóc chúng.

- Đất trồng: Cây bơ trồng được ở nhiều loại đất nhưng thích hợp nhất ở đất đỏ bazan. Địa hình đất trồng bơ bắt buột phải thoát nước tốt, đây là lý do miền Tây Nam bộ khó phát triển được bơ. Độ pH đất từ 5 – 6, trên đất cà phê cần bổ sung vôi.

- Mật độ, cách trồng: Điều kiện trồng thuần cây bơ, thiết kế khoảng cách 8m x 7m hoặc 9m x 6m, trồng xen kết hợp che bóng, chắn gió cho cà phê thiết kế 9m x 9m hoặc 9m x 12m, vườn trồng mới cà phê nên hạn chế xen bơ ở khoảng trống nơi ngã tư.

Hình: Giống cây bơ

Cách chăm sóc cây bơ:

- Phân bón: Cây bơ con nên bón 4 -5 lần/năm, lượng bón tùy tuổi cây. Khi cây bắt đầu cho quả, nhu cầu phân Kali cao hơn, và lượng bón ổn định ở năm thứ 9, thứ 10.

- Tỉa cành tạo tán: Tiến hành 2 -3 lần/năm giai đoạn KTCB hoặc 1 lần sau thu hoạch.

- Tưới và tủ gốc: Cây bơ cần lượng nước vừa phải nhưng tưới nhiều lần. Có thể tưới 10-15 ngày/lần trong mùa khô kết hợp tủ gốc, không cần tưới quá đẫm hay đầy bồn, kết hợp bón 2 lần phân trong mùa khô.

Trái bơ là một trong những loại trái cây cung cấp chất dinh dưỡng hàng đầu cho người sử dụng. Không những thế, cây bơ còn có thể dùng làm cây cảnh tạo bóng mát và cảnh quan xanh- đẹp. Vì vậy, ngày nay nhiều người đã chọn mua cây bơ - một trong những loại cây đô thị về trồng bởi những lợi ích kinh tế mà nó mang lại.

Xem thêm:

Cây sang trồng làm cảnh trước nhà.

Trồng cây thiên tuế tạo cảnh quan xanh

Tg: Diện Hứa